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OUR WORKS
「おいしい」を支えるいろんな仕事のカタチ
ユーフーズの商品はカット野菜やカットフルーツ、そしてお惣菜。それぞれを作る仕事はもちろん、商品開発や営業、配送など、商品が家庭まで届くまでのさまざまなサポート分野で活躍するスタッフがたくさんいます。
商品開発
忙しい現代、惣菜ニーズは増える一方です。そして、そのニーズは「安い」だけではなく「味」が重要となっています。ユーフーズの惣菜はおかげさまでおいしいと好評。その鍵を握るのがこの商品開発部門です。肉類が中心ながら、もちろんそこにはたっぷりの野菜を使うのがユーフーズ流。野菜のおいしさを最大限に生かしながら生まれる、家庭では作れない美味を試行錯誤。料理に興味のある人にはぴったりの部門です。
営業
取引先は主に小売店さまや飲食店さま。新たな取引先を開拓するというよりは、時代に合わせたリアルな消費者のニーズに耳を傾け、お客さまに新しい商品提案を行うのがユーフーズの営業スタイルです。そのため売り場担当者さまのヒアリングやユーザーのリサーチ、売り上げの分析を行い、さまざまな目線から多様化するニーズに応えます。社外に出ていることも多いため、いろいろな人に出会え、やりがいを感じられる仕事です。
品質管理
工場内の巡視や従業員の衛生教育、微生物の検査業務からお客さまの品質管理の対応まで、衛生面の全般を指導、徹底するための部門です。一定の衛生レベルを保つため、全商品の細菌検査を行います。ドアノブやまな板の接地面まで徹底的に洗い出します。扱う食品そのものと加工にあたる工場の両方に不備がないか、安全で安心できる品質を守るため、徹底した衛生管理を行なっています。
青果加工
農地から運ばれた野菜を専用のスライサーで刻む青果加工部門。いわば「おいしい」を生み出す最前線。ここから「きざみねぎ」をはじめ、ユーフーズのサラダやカットフルーツが生まれます。納品された素材の仕分けが済むと、機械にセッティングし、刻んだ後は計量してパッキング、すばやく出荷準備を行います。カット前後の洗浄や、鮮度を保つ刃物のメンテナンスなどもこの部門の重要な仕事の1つです。
惣菜製造
餃子や肉団子、メンチカツ…ユーフーズの惣菜部門では、肉類を中心に、多彩な惣菜を展開しています。そのまま食べられる商品として販売される冷惣菜、また焼いたり揚げたりといった最終工程を店頭で行うホットデリカ用と、種類もさまざま。機械にセッティングしてパック詰めや計量などをスピーディに行い、限られた時間内にどれだけ作れるかが仕事の鍵。買い物に行って商品を見つけると嬉しくなります。
配送
冷蔵冷凍車に商品を積んでお客さまに運ぶ、最後のキーマン。配送ルートは全国津々浦々。朝一番で四国や北陸に向かうこともあれば、昼から大阪府内を巡回するコースもあり、ドライバー同士で道路情報を交換し、サポートしあいながら着実に配送先へとお届けします。車載のドライビングシステムで運転データが送られるため、優良運転のドライバーには報奨金も支給。運転が好きな人にはぴったりの仕事です。
事務（一般、経理）
事務部門は大きく一般事務、総務事務、経理事務に分かれます。一般事務は伝票発行と販売ソフトへの入力作業が、総務事務は勤怠管理と給与計算が、経理事務は会計ソフトへの入力と現金の出納管理がメインの仕事内容。役割を明確に分担しているため、覚えることや実際の作業も明確です。直接の製造に関わらなくても、陰ながら製造や営業をバックアップする、まさに「縁の下の力持ち」です。
