FARM
すべては、ここから
天下の台所と呼ばれた大阪・南部に位置する泉州地域。海と山に囲まれた温暖な気候とのどかな空気はねぎ栽培に適しています。ユーフーズではこの地域を中心に、365日いつでも新鮮な野菜、果物をお届けできるよう15都道府県の農家と契約を結んでいます。澄みわたる空気の中、今日もみずみずしい香りと共に、収穫が始まります。
PROCESSING
笑顔を思い浮かべて
農家さんから届いた野菜、果物は、すかさず工場へ。採れたて、作りたての美味しさをそのまま食べる人に届けたい、その想いが形になる瞬間です。
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きざみねぎCHOPPED
GREEN ONIONきざみねぎ
さまざまな料理に映える名脇役。青ねぎ、白ねぎ、細ねぎ、九条ねぎなどを用途に合わせ、切り方を変えた豊富なラインナップ。ご家庭用からご希望のサイズ・グラム数に応じた業務用にも対応しています。
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サラダSALAD
サラダ
バラエティに富んだ彩りも豊かな野菜を盛り込んだサラダ。「毎日を健康に」をテーマに、1日に必要な野菜350gを手軽に摂れるよう、栄養面や彩りを考えた商品づくりを心がけています。
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フルーツFRUITS
フルーツ
ビタミンやミネラル豊富なフルーツを、食べやすいサイズにカットし、みずみずしいままパッケージ。旬を取り入れた季節限定の商品やスイーツとして楽しめる生フルーツゼリーなども揃えています。
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惣菜PREPARED
FOODS惣菜
餃子や焼売、メンチカツなど、さまざまな惣菜を製造する商品開発室。妥協知らずの頑固オヤジのこだわりが詰まった味は、専門店にも負けません。調理前の業務用冷凍品もあり、飲食店さまや小売店さまでもご活用いただけます。
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外食事業FOOD SERVICE
外食事業
自社の製品を使った料理を直接食べてもらいたい。そんな想いから、ラーメン店と弁当店を展開。飲食店の立場に立った感想を肌で感じ、商品展開に生かすことにも役立っています。
最高品質をめざして、
製品づくりを支える
取り組み
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産地
何よりも大事なのは原材料。
産地と連携し、種の提供からハウス建設、苗づくり、機械の貸し出しなど、契約農家さんがよりよい作物を作れるよう必要に応じてサポートしています。 -
工場
検品などを除いたカット、パッキングの９割以上を機械化することで衛生面とスピード面を同時にカバー。工場内は常時低温を保ち、薬品だけに頼る菌コントロールではない品質管理を徹底しています。また、よりそのままの食感と鮮度を維持できるよう、毎日約1,000枚の刃物を研ぎ上げ、切れ味を一定に保っています。
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車両メンテナンス
ユーフーズでは配送までを全て自社で行なっています。敷地内に洗車場、ガソリンスタンド、整備工場を備えて安全・清潔にお届けするためのメンテナンスを欠かしません。
DELIVERY
愛着があるからこそ 
産地で愛情をもって育てられ、工場で大切に作ったものを最後まできちんとお届けしたい。そう考えて、全ての出荷を自社配送しています。車内チェックや安全運転のためのレコード、万一のための庫内温度や
位置情報の管理なども行い、安全かつ衛生的にお届けしています。
TO TABLE
「よい野菜」を
考え抜いた結果
新鮮な野菜はおいしい。 それはわかっていても、忙しくて調理の時間は取れないし、まるごとの野菜は消費しきれない…。多様化するライフスタイルの中で、消費者にとって「よい野菜」とは何なのか。それを突き詰めた結果、「カットする」という１つの答えにだどり着きました。おいしさも、食の安心・安全にも、妥協はしません。ユーフーズは時代のニーズに合わせ、これからも鮮度と品質を追求し、食のトータルソリューションを提案し続けます。
こだわりの詰まった
ユーフーズの商品をご覧ください
